lafeuillardiere87@gmail.com 05 55 00 74 64

La carte

DU MARDI AU DIMANCHE MIDI - 12H /13H30
  VENDREDI ET SAMEDI SOIR - 19H / 20H45
SUR RESERVATION
Tous nos plats sont faits maison et élaborés sur place par le chef.
L'essentiel de nos plats est également disponible à emporter.

Entrées

SaLADE DE MAGRET DE CANARD « IGP PERIGORD », aux noix de cajou et sa vinaigrette curry

9,00€

l’œuf parfait autour du maïs et sa chips de lard

  • (Œuf BIO : GAEC LAUTERIE, St Priest Ligoure)

9,00€

Foie gras de canard mi-cuit du Chef « IGP Périgord », condiment pommes BIO et cardamome

(Pommes BIO : Les Vergers de Quinsac, St Yrieix la Perche)

14,90€

Tataki de Thon au sésame et sa glace Wasabi

10,90€

tête de Veau de St Yrieix et sa ravigote maison

(Tête de Veau : La Paupiette enchantée, St Yrieix la Perche)

9,90€

Plats

Le faux-filet limousin et sa sauce stroganoff

(Race Limousine , Origine France)

19,90€

Suprême de Pintade fermière à l’arédienne

(Pintade : Les Pigeonneaux de Moulin, La Meyze / Pommes et Poires BIO : Les Vergers de Quinsac, St Yrieix la Perche)

17,50€

Filet de merlu de ligne, sauce chorizo et « cul noir »

(Chorizo : GAEC Chaufaille Porcher, Ségur le Château)

17,50€

Brochettes de noix de st jacques « fumées minute » sauce bisque d’écrevisses

19,90€

La côte de cochon « cul noir » et sa moutarde violette de Brive

(GAEC Chauffaille Porcher, Ségur le Château)

18,50€

 

Bavette de Veau et sa sauce aux cèpes du Limousin

18,90€

Desserts

L’assiette de fromages « du canton »

(Mr Bonneau, la Roche l’Abeille, GAEC Maris, Ladignac le Long)

6,90€

Crème brûlée Maison au café

(Œuf BIO : GAEC LAUTERIE, St Priest Ligoure)

6,90€

Panna Cotta, Banane, Choco, Coco

7,20€

Douceur Framboises, cassis, chocolat blanc

8,90€

Le café gourmand

7,90€

 

Aumônières aux pommes et poires bio, caramel 4 épices et sa glace vanille maison

(Pommes et Poires BIO : Vergers de Quinsac, St Yrieix la Perche)

8,50€

Nougat glacé du Chef et son coulis Passion, citron vert

8,90€

Crème glacée ou sorbet maison chantilly et chocolat chaud

6,90€

Réservation au 05 55 00 74 64


Chargement...