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La carte

Uniquement les week-ends.
Le midi de semaine menu et suggestions du chef inspiré de la carte.

Tous nos plats sont faits maison et élaborés sur place par le chef.
L'essentiel de nos plats est également disponibles "à emporter".

Entrées

salade fraîcheur aux saveurs italiennes

(Pain BIO: Fournil de Chantelauve, Nexon)

10,90€

TERRINE de foie gras de canard du chef marbré au vin de mûreS

(Pain BIO  : Fournil de Chantelauve, Nexon / Canard : IGP Périgord)

15,90€

Carpaccio de bœuf limousin, vinaigrette thaï et cacahuétes

(Œufs BIO : M Auxemery, La Meyze / Pain BIO : Fournil de Chantelauve, Nexon)

12,90€

TARTare de dorade royale, mangue et coriandre

13,90€

Plats

 LA Poire de bœuf limousine et son beurre AU poivre rouge de Pondicherry

(Bœuf : Race Limousine , Origine France)

21,90€

Bavette de Veau sauce à l’ail noir

(Veau : Origine France)

21,90€

Poisson du Moment, sauce à l’estragon

20,50€

Brochettes de noix de st jacques « fumées minute »

22,90€

l’échine de « cochon cul noir » de chez Dufour et sa moutarde violette de brive

(Cul Noir : Ferme de chez Dufour, La Meyze)

20,90€

brochette croustillante de mignon aux saveurs estivales

(Cochon : Origine France / St Anja BIO  : GAEC Maris, Ladignac le long)

20,50€

Desserts

L’assiette de fromages « du canton »

(Mr Bonneau, la Roche l’Abeille / GAEC Maris, Ladignac le Long)

8,20€

Assiette givrée façon forêt noire

(Glace Chocolat, Sorbet Griottes, Chantilly maison et Griottines)

8,90€

L’exotico

(Mousse légére Chocolat Blanc, Insert Fruits Exotiques et croustillant Coco)

9,20€

la crème brulée du chef à la Pistache

(Œuf BIO : M Auxemery, La Meyze)

8,20€

Le café ou Thé gourmand

9,50€

Réservation au 05 55 00 74 64


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