Entrées
SALADE HIVERNALE, gouda cumin en tartine, vinaigrette à l’orange
(Pain BIO: Fournil de Chantelauve, Nexon / GAEC Maris, Ladignac le Long)
10,20€
le carpaccio de bœuf limousin AUX SAVEURS INDIENNES
(Boeuf Limousin : Race Limousine, France)
10,90€
foie GRAS de canard mi-cuit du chef ET SA CONFITURE DE VIN
(Pain Bio : Fournil de Chantelauve, Nexon / Foie gras : Ferme Chez Dufour, La Meyze)
15,90€
Cassolette d’amourettes d’agneau aux cèpes
(Agenau : Origine France)
11,90€
l’œuf bio à 64° sur sa crème de noix de st jaques et corail
(Œuf Bio : GAEC Lauterie, St Priest Ligoure)
11,50€
Plats
Poire de bœuf du limousin et sa sauce truffée
(Race Limousine , Origine France)
20,90€
Mignon de cochon en robe croustillante façon orloff
(Cochon: Origine France / Coppa BIO: Fermes des Baloffes, St Priest Ligoure / St Anja Bio: GAEC Maris, Ladignac le Long) )
18,90€
Poisson du Moment, sauce Coco citronnelle
18,90€
Brochettes de noix de st jacques « fumées minute » ET SON BEURRE VANILLE
21,90€
l’échine de « cochon cul noir » de chez Dufour et sa moutarde violette de brive
(Cul Noir : Ferme de chez Dufour, La Meyze)
19,90€
SOURIS D’agneau confite aux véritables pruneaux d’agen
(Agneau : Origine France)
19,90€
Desserts
L’assiette de fromages « du canton »
(Mr Bonneau, la Roche l’Abeille / GAEC Maris, Ladignac le Long)
7,90€
Coupe glacée aux agrumes, chantilly maison et chocolat chaud
8,90€
Le Rubis
8,90€
la crème brulée du chef au grand marnier
(Œuf Bio : GAEC Lauterie, St Priest Ligoure)
7,90€
Le café gourmand
8,90€
PANAIS, café, sarrasin
8,90€
Crème glacée ou sorbet maison chantilly et chocolat chaud
8,90€
La Feuillardière
3 Rue Saint-Michel
87800 La Meyze
France
Tel : 05 55 00 74 64
lafeuillardiere87@gmail.com