Entrées
SALADE Printanière, croustillants de chèvre frais, vinaigrette mangue passion
(Pain BIO: Fournil de Chantelauve, Nexon / Chèvre : M Bonneau, La Roche l’Abeille)
10,20€
le carpaccio de bœuf limousin AUX SAVEURS INDIENNES
(Boeuf Limousin : Race Limousine, France)
10,90€
foie GRAS de canard mi-cuit du chef, condiment Goyave
(Pain Bio : Fournil de Chantelauve, Nexon / Canard : IGP Périgord)
15,90€
Cassolette de Petits GRIS à la crème d’ail fumé
11,90€
l’asperge en tartelette, coppa et paprika fumé
(Coppa Bio : Ferme des Baloffes, St Priest Ligoure)
11,90€
LA tête de veau, accompagnée de la ravigote du chef
(Tête de Veau : La Paupiette enchantée, St Yrieix la Perche)
11,50€
Plats
LA Poire de bœuf du limousin et sON BEURRE truffée
(Race Limousine , Origine France)
20,90€
ballotine de volaille fermière à l’ail des ours
(Volaille: Origine France)
19,90€
Poisson du Moment, sauce kalamansi
18,90€
Brochettes de noix de st jacques « fumées minute », sauce bergamote
21,90€
l’échine de « cochon cul noir » de chez Dufour et sa moutarde violette de brive
(Cul Noir : Ferme de chez Dufour, La Meyze)
19,90€
SOURIS D’agneau confite, abricots, romarin
(Agneau : Origine France)
19,90€
Desserts
L’assiette de fromages « du canton »
(Mr Bonneau, la Roche l’Abeille / GAEC Maris, Ladignac le Long)
7,90€
TARTELETTE piña-colada
8,90€
l’exotico
8,90€
la crème brulée du chef au Limoncello
(Œuf Bio : GAEC Lauterie, St Priest Ligoure)
7,90€
Le café gourmand
8,90€
le nougat glacé du chef, coulis griottes
8,90€
Crème glacée ou sorbet maison chantilly et chocolat chaud
8,90€
La Feuillardière
3 Rue Saint-Michel
87800 La Meyze
France
Tel : 05 55 00 74 64
lafeuillardiere87@gmail.com