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La carte

Tous nos plats sont faits maison et élaborés sur place par le chef.
L'essentiel de nos plats est également disponible à emporter.

Entrées

Salade croquante de poulet au sésame

(Pain BIO: Fournil de Chantelauve, Nexon)

10,90€

Fricassée d’escargots aux morilles

12,50€

Foie gras de canard mi-cuit du Chef « IGP Périgord », condiment pommes cannelle

(Pain Bio : Fournil de Chantelauve, Nexon / Canard : IGP Périgord)

15,90€

Sucettes de Boudin aux châtaignes sur sa crème dubarry

(Boudin : La Paupiette Enchantée, St Yrieix la Perche)

11,50€

« crousticocotte » de joues de loup au monbazillac

12,50€

Plats

 LA Poire de bœuf limousine et son beurre au poivre de pondichéry

(Race Limousine , Origine France)

21,90€

Pavé de veau cuisson basse t°, sauce au cidre du Limousin

(Veau : Origine France / Cidre Bio : Famille Teulet, La Roche l’Abeille)

20,90€

Poisson du Moment, sauce  Sudachi

20,50€

Brochettes de noix de st jacques « fumées minute »

22,90€

l’échine de « cochon cul noir » de chez Dufour et sa moutarde violette de brive

(Cul Noir : Ferme de chez Dufour, La Meyze)

20,90€

La cuisse de canard du Périgord confite par nos soins

(Canard : IGP Périgord)

19,90€

Desserts

L’assiette de fromages « du canton »

(Mr Bonneau, la Roche l’Abeille / GAEC Maris, Ladignac le Long)

7,90€

Coupe « Mont Blanc » maison

(Glace Vanille, Glace Marron, meringue, chantilly et caramel)

8,90€

Tentation chocolat mûre

(Mousse Chocolat au lait, Insert mûre et croustillant Praliné)

8,90€

la crème brulée du chef au Praliné

7,90€

Le café gourmand

8,90€

Souvenir de vacances…

(Tartelette Choco-Caramel et Chouchous)

8,90€

Crème glacée ou sorbet maison chantilly et chocolat chaud

8,90€

Réservation au 05 55 00 74 64


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