MENU L'Ô A LA BOUCHE - 37,50€

Croustillants de tête de veau et la ravigote du chef

l’œuf parfait sur sa crème de châtaignes, pain d’épices et zeste de clémentine

(Œuf BIO: M Auxemery, La Meyze / Pain d’épices : Fournil Chantelauve, Nexon)

Foie gras de Canard mi-cuit du Chef « IGP Périgord », Condiment façon Vin Chaud

(Canard : IGP Périgord)

(+3€)

poitrine de veau, confite au chorizo ibérique

(Veau: Origine France)

Le Poisson du Moment et sa crème de moules au curry

DUO DE FROMAGES DU CANTON (Supp 3€)

(M Bonneau, La Roche l’Abeille et GAEC Maris, Ladignac le Long)

L’Assiette Givrée façon mONt blanc

« Le Caraïbe »

Du Mardi midi au Vendredi midi :

formule du jour de 10,00€ à 17,50€

SUGGESTIONs DU cHEF INSPiré de notre carte

Adresse